Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

suon heo ga nuong cach làm ghẹ rang me bầu khìa bò nấu rau củ và bia trộn salad râu bạch tuộc mon quay ª Hoa qua dam bánh cupcake sữa dâu tây ốc kho gừng cach lam do choi xào sò huyết rau răm cơm chiên cá hồi ngon MẠt cá bống mùi đậu hủ tứ xuyên Thịt bò khô diy Ý Tưởng THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU ga kho gung banh bao nhan thit xa xiu công thức sữa ngô rau bina Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ lam lau nuong tai nha giấy ăn gỏi mì căn Mon sot làm bánh khoai tây Cỗ bánh su kem nhân kem sữa tươi Làm bánh su nấu riêu cua rau rừng canh rau rừng cua đồng diềm Mẹo chọn mực khô ngon mùa đi biển salast thịt gà thịt bò xào su hào com duong chau hat sen Cách làm bánh kem cu cai trang ngam Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền ăn vặt nước quế canh cà chua nấu cá miến vịt ca basa Sinh to cách làm trứng cút sốt Ngón bo xa lach kem dưa leo mát lạnh Thí nấm kim châm xôi cốc Trái Cây tái sinh V xao sa ot bánh sữa chiên giòn Khoai tây cÃƒÆ ngon bim bim khoai lang cay ếch om càch nau canh rong biển cachpop hầm thịt vịt xì dầu mực xào kiểu hàn mon nuoc canh cà bò canh sườn nấu sấu ngon lam banh an dam kem lạnh 2 chao tom nuong mia ngon bún phở che khoai lang tim lam da ua rang muối tôm tươi nổ kho cà ngon lava cake Kim Bánh pizza ngon miệng đậu sốt cà chua Cocktail Margarita tep khi thit ga xao cu nang tom sot ca nau mang và nhẫn bản to mut dua xiên canh nấm sò Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng Hến cach lam muc suon non nau dau cút ướp chao chiên giòn xôi đậu phộng thực phẩm chức năng não quà vặt Bì heo nấu creme brulee vị matcha Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và trà sữa Thái Cà phê cach nau hu tieu muc làm bánh quy tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo ngòi công thức sốt mật ong với mayonnaise kem bơ nước cốt dừa bo cuon nam ngon khai mideuchi